In Thailand kan je over al lekker eten en zeker in de toeristen gebieden breek je je nek over de restaurants. Ook Thai eten veel buiten de deur. Soms vraag ik me wel eens af of Thai wel eens thuis eten ;-)
In de verschillende keren dat ik in Thailand geweest ben heb ik op allerlei plaatsen gegeten. In Prachuap Kiri Khan ben ik in een mangrove bos geweest en ja ook daar was ook een restaurantje. Geen culinaire hoogstandjes maar wel lekker gegeten en toen ik afrekende schaamde ik me bijna. Met twee personen gegeten en gedronken en moest maar liefst veertig cent af rekenen.
In Thailand vind je uiteraard ook de betere restaurants, waar je bord mooi opgemaakt wordt en de smaken wat verfijnder zijn, daar zijn de prijzen een stuk hoger maar duurder dan 25 euro per persoon heb ik nooit in een Thais restaurant gegeten. In Bangkok zijn een aantal top restaurants een culinaire liefhebber waardig. In dergelijke restaurants heb ik niet vaak gegeten... de onderstaande restaurants zijn echte top restaurants, prijzen aldaar zijn vergelijkbaar met de toprestaurants in Nederland.
Fuzio: 99/99 Sukhumvit 63 (Ekkamai Road), Mini Cooper Building 6th Floor, North Klongton Wattana, Bangkok. Tel: (00 66) 2711 6999
L'Opera: 53 Soi 39 Sukhumvit Rd., Wattana, Bangkok. Tel: (00 66) 2258 5606
L'Oasi: 343 Sukhumvit Soi 31, Bangkok. Tel: (00 66) 2662 2799
Mezzaluna: 65th floor, State Tower, 1055 Silom Rd, Silom, Bangkok. Tel: (00 66) 2624 9555
Als ik in Thailand ben eet ik altijd wel een keer kreeft en vaak echt grote garnalen. De garnalen daar zijn meestal een stuk groter dan wat wij hier grote garnalen noemen en altijd erg lekker. Maar smaken verschillen...
Het is in Thailand gebruikelijk om een beetje extra fooi te geven aan de bediening. Men verdient in Thailand niet zo heel veel en juist deze mensen kunnen het goed gebruiken. Honderd Baht, ongeveer 2 euro, stelt voor ons niet zoveel voor maar is voor een Thai een leuk bedrag.
Wil je een keer geen Thais eten... geen probleem, tegenwoordig breek je je nek zowat over die verschrikkelijk smakeloze hamburger tenten. Maar ook een pizza of chinees is vrijwel overal wel te krijgen. Met een beetje pech kom je er zelfs braadwursten of broodje bal van Piet tegen. Maar smaken verschillen...